Skip to main content

Stratégie de Santé Canada en matière de saine alimentation

Santé Canada a élaboré une stratégie visant à améliorer l’environnement alimentaire au Canada pour faire en sorte qu’il soit plus facile pour les Canadiens de faire des choix sains. Ce faisant, ses principaux objectifs étaient d’améliorer la qualité nutritionnelle des aliments, améliorer l’information sur la saine alimentation et protéger les populations vulnérables.

En janvier 2019, Santé Canada a publié le nouveau Guide alimentaire canadien afin de fournir aux consommateurs des renseignements sur l’alimentation fondés sur des recherches scientifiques récentes dans le domaine de la nutrition. Outre la diffusion de cette information aux consommateurs canadiens, on s’attend à ce que ces messages clés occupent une place prépondérante dans les prochaines initiatives en matière de politique réglementaire touchant les aliments.

Pour les membres de la CHFA, les messages dignes de mention sont les suivants :

Ressources de Santé Canada